一個專為生酮而設的平台

一個專為生酮而設的平台 3

「生酮飲食」(Ketogenic Diet) 是一種高脂肪、適量蛋白質及極低碳水化合物的飲食模式。

生酮飲食基本原理
當減少碳水化合物(醣類)的攝取,血液中的血糖(葡萄糖)降低,人體會先將肝醣分解成葡萄糖來利用。當肝醣用完之後,身體會迫使人體燃燒脂肪,,讓身體利用脂肪酸轉化成「酮體」(ketone),再利用酮體替代葡萄糖作為產生能量的來源。
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